Với sự gia tăng nhanh chóng của dữ liệu lớn, điện toán đám mây, Internet of Things, công nghệ 5G, trí tuệ nhân tạo và sự trưởng thành của các công nghệ mới, ngày càng có nhiều sản phẩm có chức năng thông minh đơn giản, và thậm chí các sản phẩm máy móc chế biến thực phẩm và đồ uống cũng được cung cấp các hệ thống thông minh, ngành công nghiệp cũng đang hướng tới sản xuất tự động, thông minh. Trong trí tuệ nhân tạo và Internet of Things, tích hợp công nghệ dữ liệu lớn, đặc biệt là được thúc đẩy bởi 5G, ngành công nghiệp chế biến thực phẩm và đồ uống cũng sẽ đẩy nhanh bước nhảy vọt sang sản xuất thông minh, thông minh trong lợi thế sản xuất công nghiệp ngày càng đáng kể, sẽ thúc đẩy bước nhảy vọt tổng thể về năng suất xã hội.
Trong những năm gần đây, với sự cải thiện liên tục về mức tiêu thụ và nâng cấp cơ cấu tiêu thụ, thị trường nước giải khát, nước giải khát, bia và các ngành rượu khác cho thấy xu hướng tăng trưởng tốt. Doanh thu trong ngành công nghiệp đồ uống tăng từ hơn 499,7 tỷ nhân dân tệ năm 2016 lên hơn 578,5 tỷ nhân dân tệ vào năm 2019 và doanh thu trong ngành đồ uống dự kiến sẽ đạt 629,6 tỷ nhân dân tệ vào năm 2021. Doanh số bán bia trong nước năm 2020 sẽ vào khoảng 42,69 triệu kilowatt và ngành công nghiệp bia dự kiến sẽ đạt 240 tỷ nhân dân tệ vào năm 2025.
Với sự phát triển liên tục của ngành công nghiệp đồ uống, bia và các ngành công nghiệp rượu khác, cùng với Internet of Things, trí tuệ nhân tạo, công nghệ 5G và thế hệ công nghệ mới khác trưởng thành, sản xuất thông minh hơn và quản lý thông tin các công nghệ mới, thiết bị mới cho quá trình sản xuất. Các công nghệ mới cho phép đồ uống, bia và các công thức đồ uống khác phức tạp hơn, cải thiện hương vị, hương vị, v.v. của các sản phẩm rượu vang để đáp ứng nhu cầu đa dạng của người tiêu dùng, trong khi thiết bị sản xuất tự động, thông minh để nâng cao hiệu quả sản xuất và năng lực sản xuất, tăng cường hương vị sản phẩm và chất lượng và kiểm soát an toàn.
Sữa Wangwang đầy ký ức tuổi thơ này của các sản phẩm thương hiệu quốc gia chúng ta hẳn không còn xa lạ, người ta nói rằng sữa Wangwang hiện tại sử dụng công nghệ chiết rót lạnh vô trùng tiên tiến, quản lý tự động và các hệ thống tiên tiến khác, không chỉ bất cứ lúc nào để làm chủ chất lượng sản phẩm và dữ liệu sản xuất, trong khi thiết bị sản xuất tự động tiên tiến, vận hành dây chuyền lắp ráp, Vận chuyển nguyên liệu sữa Wangwang, sản xuất sản phẩm, bảo quản thành phẩm, v.v. được tự động hóa, cơ giới hóa, nâng cao đáng kinh ngạc năng lực sản xuất và chất lượng sản phẩm.
Nhà máy ngon và ngon giới thiệu robot ABB, chịu trách nhiệm xếp pallet đồ uống đóng chai gọn gàng, cải thiện đáng kinh ngạc sự ổn định của pallet, an toàn, nhưng cũng giảm can thiệp thủ công, để dây chuyền sản xuất có tính linh hoạt sản xuất và hiệu quả sản xuất cao hơn, hiệu quả dây chuyền sản xuất tăng 30%-50%. Bia Thanh Hà cũng giới thiệu 50.000 dây chuyền sản xuất đóng chai tốc độ cao, sử dụng công nghệ chiết rót tiên tiến, không chỉ nâng cao hiệu quả, hiệu quả làm đầy bia mà còn đảm bảo chất lượng sản xuất bia.
Theo giới thiệu, dây chuyền sản xuất đóng chai tốc độ cao của Bia Tsingtao, nghĩa là máy rửa chai hai đầu mới, máy chiết rót van điện tử EP, máy tiệt trùng tiết kiệm năng lượng sưởi ấm tập trung, hệ thống truyền dẫn tần số đầy đủ đang sử dụng công nghệ thông minh lõi mới. Không chỉ vậy, dây chuyền sản xuất còn tích hợp máy dán nhãn mô-đun tiên tiến của ngành công nghiệp trong nước, máy xếp chai cao cấp, máy đóng gói carton, phân loại palletizer và kiểm tra chai, kiểm tra mức độ và cân và các thiết bị tiên tiến khác, thông qua thu thập dựa trên thông tin và điều khiển tích hợp để đạt được sản xuất thông minh.
Với sự phát triển của dữ liệu lớn, trí tuệ nhân tạo, Internet vạn vật công nghiệp và các ứng dụng khác, hệ thống máy xử lý mạng và vật lý được liên kết chặt chẽ, chẳng hạn như bộ điều khiển, cảm biến, bộ truyền động mạng, AI có thể phân tích dữ liệu tải lên cảm biến, giám sát thời gian thực dữ liệu sản xuất thực phẩm và đồ uống, thúc đẩy hương vị sản phẩm, tối ưu hóa chất lượng và thậm chí đạt được quyết định độc lập, sản xuất linh hoạt các sản phẩm đa dạng, Và có thể nhanh chóng đáp ứng với nhiều thay đổi thị trường hơn. Thông qua tự động hóa, sản xuất thông minh, Internet vạn vật công nghiệp được liên kết chặt chẽ để đạt được các hệ thống sản xuất phối hợp và hiệu quả hơn, nâng cao năng lực của hệ thống quản lý điều khiển nhà máy, trí tuệ nhân tạo và hệ thống sản xuất thực phẩm và đồ uống sẽ là xu hướng.